动脉硬化型脉管炎饮食上注意什么？

作者： 新泰市英智堂脉管炎专科门诊 2025-01-06

动脉硬化型脉管炎是一种常见的外周血管疾病，通常与高血脂、高血压和糖尿病等心血管疾病相关。

动脉硬化型脉管炎饮食上注意什么？

1.限制饱和脂肪酸：动脉硬化型脉管炎患者应减少摄入富含饱和脂肪酸的食物，如红肉、动物内脏、油炸食品等，这些食物易加重动脉硬化。

2.增加不饱和脂肪酸：可以选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等富含单不饱和脂肪和欧米伽-3脂肪酸的食品，有助于降低血脂和抗炎。

3.减少食盐摄入：高盐饮食会引发高血压，进一步加重脉管炎的症状。因此，建议减少食盐的摄入，每天不超过 5-6克。

4.避免加工食品：加工食品、罐头食品、方便食品中含有较高的钠盐，尽量避免食用。

5.多吃水果和蔬菜：膳食纤维可以帮助控制血糖和血脂，减轻动脉硬化症状。建议每天摄入足够的蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。

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