骨髓炎是一种由细菌、病毒或真菌引起的骨骼感染，通常是由血液传播的感染或直接由外部伤口感染引起的。

急性骨髓炎在饮食方面需要注意什么？

1. 增加高蛋白食物：急性骨髓炎会导致身体的免疫系统负担加重，增加蛋白质的摄入有助于组织修复、增强免疫力。可以增加鱼类、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类、乳制品等高蛋白食物。

2. 摄入足够的维生素C和维生素A：维生素C有助于提升免疫系统功能，并加速组织修复；维生素A对于皮肤和黏膜的健康至关重要。食物来源包括柑橘类水果（如橙子、柚子）、西红柿、红椒、胡萝卜、绿叶蔬菜等。

3. 补充维生素D和钙：维生素D帮助身体吸收钙质，维持骨骼的健康。对于骨髓炎患者，补充足够的钙和维生素D可以促进骨骼修复。可以通过牛奶、强化钙的食品、鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）以及晒太阳来获取。

4. 适量的铁质补充：骨髓炎可能导致贫血，尤其是慢性炎症期。铁是生成红细胞的关键元素，因此可通过食物补充铁质。红肉、肝脏、豆类、绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）等食物富含铁。

5. 选择抗炎食物：富含抗氧化物和具有抗炎作用的食物有助于减轻骨髓炎引起的炎症反应。例如，深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼）、橄榄油、坚果、种子、浆果等都是很好的选择。

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